“你们这个食用菌菌包的主要原料搭配比例各是多少、这个菌丝看起来比较淡”
“这个烂菇没有及时清理掉就会发霉，就会感染到其他蘑菇，要及时清理掉”
“这个菌种培育室没有开窗，空气流通不够，菌包容易内热生病，要开点窗……”
这是广西农科院食用菌创新团队专家们在东南村食用菌基地“望闻问切”“把把脉”“对症开处方”的缩影。
近年来，来宾市兴宾区小平阳镇东南村大力发展食用菌特色产业，并将该产业作为发展壮大村级集体经济和落实联农带农机制的重要举措。但在种植过程中，由于缺乏规范化技术管理经验，导致食用菌产量不够高、效益不明显等问题。为及时“找出病因”，2023年8月31日，后盾单位来宾市民政局及时邀请广西农科院食用菌创新团队和来宾市农科院的专家到该村开展调研指导工作，专家们深入食用菌培育室和温室棚实地观察、“把脉问诊”，逐一指出问题所在，逐一解答农户提出的问题，并将如何做好食用菌菌种培育、规范化管理、技术指标要求等方面给大家做了详细的讲解，为东南村食用菌特色产业健康发展提供坚强的技术支撑。随后，召开座谈会，大家畅所欲言，并就食用菌的品种定位、规范化管理、生产成本把控、市场销售等环节做了深入探讨。
大家收获颇丰、信心满满，表示一定要将专家们的“好处方”牢记在心，及时“对症下药”，力争“药到病除”，不断做大做强地方食用菌特色产业，以产业振兴带动乡村振兴。
▲图为广西农科院食用菌创新团队、来宾市农科院的专家查看食用菌生产环境时的情景
▲图为广西农科院食用菌创新团队、来宾市农科院的专家在食用菌温室棚查看菌包时的情景
▲图为广西农科院食用菌创新团队、来宾市农科院的专家查看食用菌原料生产车间时的情景
▲图为广西食用菌创新团队赴来宾市兴宾区东南村开展食用菌种植技术调研指导座谈会时的情景
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